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广东红糖糍粑做法教程 红糖糍粑的做法

2024-05-02 1106 明贵知识网

糯米粉 200克

黄豆粉 适量

红糖 2块

温水 适量

油 少许

做法步骤



1、准备红糖，糯米粉备用




2、加入80°左右温水




3、搅拌一下就可以搓面团啦




4、搓至面团光滑




5、分成一小份汤圆状，这个根据自己一个糍粑的大小搓就行




6、手掌一压就可以啦 也可以全部搓好最后煎再一起压




7、热水融化红糖




8、锅内放一点点油，再慢慢放入糍粑




9、中小火煎几分钟再翻面，直至两面金黄焦焦的




10、倒入红糖水




11、翻面让糍粑均匀吸收到红糖汁，盖上锅盖闷一分钟就好了

广东红糖糍粑做法教程

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