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葱油拌面的做法 葱油拌面的做法

2024-05-02 1563 明贵知识网

准备材料：香葱12根、面条150克、生抽4汤匙（60毫升）、老抽1汤匙（15毫升）、绵白糖2汤匙（30克）、玉米油6汤匙（90毫升）、熟白芝麻少许。


1、香葱洗干净，用刀切段，只留葱叶部分备用，生抽，老抽，白糖放入碗中混合搅拌均匀。


2、起锅倒水烧开，然后放入面条煮熟。


3、面条煮熟后，捞出来过下冷水。


4、起锅倒入玉米油，烧至五成热，下葱叶，转小火。


5、切记用小火，慢慢将葱叶部分煎成焦黄色，再放入白芝麻。


6、倒入生抽，老抽，糖的混合酱汁，煮到冒泡关火。


7、把面条放到大碗中，倒入葱油。


8、搅拌均匀即可享用。

葱油拌面的做法 扩展

步骤1 

准备食材。

步骤2 

水开，放些油.盐.下面条煮熟。

步骤3 

把面条捞出，放入凉水过凉，捞入大碗。

步骤4 

锅里油热，放入葱花爆香，倒入小碗。

步骤5 

用葱花油，鲜抽，老抽，植物油，麻油，鸡精，调成拌汁。

步骤6 

把面条加拌汁搅拌均匀。

步骤7 

撒上葱花即

葱油拌面的做法

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